Frisches Wildbret ist die schmackhafte und gesunde Alternative zu den gängigen Menüs.

Wildbret ist fettarm, leicht bekömmlich und schmeckt vorzüglich. Außerdedm ist es frei von Zusatzstoffen, dafür reich an Mineralien und den lebenswichtigen Omega-3-Fettsäuren. Mit Wildbret wird ausschließlich Fleisch von heimischen Wildtieren bezeichnet, die dem Jagdrecht unterliegen. Dazu gehören beispielsweise Rehwild, Rotwild und Schwarzwild.

  • Was heißt Wildbret?
  • Was ist das Besondere an Wildbret von heimischem Wild?
  • Wo bekomme ich Wildbret aus der Region?
  • Wie schwer ist die Zubereitung?
  • Wann hat welches Wild Saison?

Diese und weitere Fragen werden auf www.wild-auf-wild.de der Wildbret-Kampagne des Deutschen Jagdschutzverbandes beantwortet. Auch tolle Rezepte und Küchentipps sind dort zu finden. Schau doch dort mal vorbei!

Unsere regionalen Wildbretanbieter im JGV Mittelhessen
PLZ Ort Name Vorname Straße Wildbret-Angebot Telefon
36304 Alsfeld Kasper Robert Am Oberhof 8 Rehwild / Schwarzwild 0173 - 3052729
36304 Alsfeld Wirth Norbert B.A. Münchleuseler Straße / Kleenmühle Rehwild / Schwarzwild 06631 - 72645
35719 Angelburg Rehm Edgar Haingasse 14 Schwarzwild 0163 - 6711600
56370 Biebrich Schmidt Christian Bergstraße 21b Rehwild / Damwild / Schwarzwild 0178 - 6357979
35091 Cölbe Sander Erik Fleckenbühl 6 Rehwild / Schwarzwild 0157 - 72640533
35091 Cölbe Kraft Stephan Kasseler Str. 24 Rehwild / Schwarzwild / Stockente 0171 - 9194253
35091 Cölbe Woldag Doris Alte Straße 10 Rehwild / Schwarzwild 06427 – 2430
35232 Dautphetal Kasseckert Stefan An der Dautphe 2 Rehwild / Schwarzwild 06468 - 1572
35075 Gladenbach Stauzebach Mario und Petra Bahnhofstraße 45c Rehwild / Schwarzwild 0172 - 6974815
35075 Gladenbach Wagner Naumann Bernd Frank Gladenbacher Str. 10 Sportplatzstraße 28 Rehwild / Rotwild / Schwarzwild / Wurst / Schinken 0171 - 9972845 0175 - 8248396
65239 Hochheim Deitermann Margarethe Schlesierweg 5 Rehwild / Kanin (auch Schleppwild) 06146 - 4551
35274 Kirchhain Vogel Joachim Fuldaer Straße 1 Rehwild / Schwarzwild 06422 . 7801 
35274 Kirchhain Ochs Thomas Oberer Ohmweg 3 Rehwild / Schwarzwild 06427 - 2460
35321 Laubach Marx Rainer Eisenbergstraße 15 Rehwild / Schwarzwild 06405 - 500101
35102
35274
Lohra
Kirchhain
Andrä
Vidal
Udo
Andreas
Sachsenhausen 3
Mühlgasse 11
Rehwild / Schwarzwild 06462 - 1318
35102 Lohra Märker Barbara und Karl-Heinz Bornweg 10 Rehwild / Schwarzwild 06426 - 7097
35102 Lohra Langsdorf Torsten Gießener Landstr. 17 Rehwild  / Schwarzwild 06426 - 1426
35039 Marburg Fischer Franz Weimarer Weg 12 Rehwild / Schwarzwild 0176 - 22285945
35037 Marburg Vetter Axel Reitgasse 4 Rehwild / Rotwild / Schwarzwild / Wurst / Schinken 0151 - 58534155
35279 Neustadt Vietor Michael Struthring 58a Rehwild / Schwarzwild 0171 – 2094175
61389 Schmitten Messer Thomas Weihergrundstr. 17a Rehwild / Schwarzwild / ggf. Rot- und Damwild 06084 - 941992
36318 Schwalmtal Thesing Heinrich Brauerschwender Straße 1 Rehwild / Schwarzwild / ggfs. Rot- und Damwild 06638 - 9181780
35083  Wetter   Stuhl  Robert  Am Schützenhaus 2  Rehwild / Schwarzwild / Stockente  06423 - 6168 

"Dieses Argument, man jage nur, um zu hegen, das ist unehrlich. Ich will auch Beute machen"

Peter Harry Carstensen